Sastojci: 1-2 glavice crnog luka ( moze i crveni) 2-3 cesnja belog luka 3 veca krompira ( ili 4-5 manjih) 1 sargarepa 1-2 mlade tikvice 1-2 mlada plava patlidzana malo boranije malo graska list lorbera ( lovora) sok od dva sveza rendana paradajza ili pola litra domaceg soka od paradajza maslinovo ulje so biber ………………………………………………………………………………………………………………… […]
Variva
Fakes ili varivo od sociva
Sastojci: 250 gr sociva ( bilo koje vrste) 2 crna luka ili 1 veliki 2-3 cesnja belog luka nekoliko listova lorbera (lovorovo lisce) nekoliko prstohvati ruzmarina sok od paradajza pola litra 1 kasika guste paste paradajza (ili kecapa) 1 kasicica sirceta 2 kutlace maslinovog ulja 2 litra vode so po ukusu …………………………………………………………………………. Jos jedan tradicionalni […]